+32 495 570 118

Tag

weillen
Voor het TV-programma La Grande Ballade (Bel RTL) (het Vlaanderen Vakantieland van Wallonië) ging ik een dag op stap met Ludovic Daxhelet, een echte BW (Bekende Waal). We gingen op zoek naar buitengewone plekjes in de Vallei van de Hoge Maas. Het startschot werd gegeven bij de bakkerij Kempinaire in Hastière. We namen het veerbootje...
Read More
Tegenover de abdij van Leffe vind je het authentieke restaurant Le Confessionnal (‘de biechtstoel’). Toeters noch bellen, maar wel heerlijke streekgerechten, uit de koksmuts getoverd door chef Philippe Gerard. Hij werkt enkel met seizoensgebonden producten. Het interieur is knus en nostalgisch. Je kan van een aperitiefje genieten op het terras.        
Read More
Er zijn zo van die plekjes waar je blijft terug komen. Neem bijvoorbeeld Weillen, een piepkleine dorpje in de omgeving van Falaën en Onhaye. Er is een wondermooi kasteel en er stroomt een riviertje (de Flun) door het centrum. De topper van het dorp is echter de beenhouwer. De man verkoopt naast lekker vlees ook...
Read More